Spaghetti alla croata

Spaghetti alla croata. Non sono cosi sicuro che esistano, ma visto che alle 2 la fame è tanta non guardo in faccia a nessuno. Per la verità il piatto nazional popolare lo trovo quasi per caso girando tra le viette del grazioso centro storico della città di Poznan alla ricerca di tifosi italiani prima della partita. Presenza quasi pari alle zero. Poznan invasa da coloriti e alticci tifosi della nazionale con la bandiera a scacchi, che prendono d’assalto bar e locali ingaggiando duelli a suon di birra e canti tipici. Passione guardata a visti dalla polizia polacca, ma non c’è problema. Il tifo è la componente fondamentale di una grande competizione come l’Europeo. Ma possibile che l’Italia abbia così poco seguito in trasferta? Mi chiedo mentre lo stomaco mi invita a cercare un posto dove rifocillarlo a dovere. Trovo questo piccolo fast food made in Poland-pasta e ordino un piatto di spaghetti medium ai funghi. In realtà me lo danno in un contenitore. Alla faccia del medium. I funghi abbondano, per usare un eufemismo e invadono il piatto. Cosi come i croati stanno facendo in quel di Poznan. Sperando che la loro squadra non faccia lo stesso con l’Italia.